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起源和历史

卡农城堡是位于吉隆德州圣埃米利昂的34公顷葡萄酒庄园,2006年,2012年和2022年的排名分别将"First Grand Cru Class B"排行. 今天它属于韦特海默家族,也是劳赞-塞格拉城堡的主人. 其花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序 庄园还出产了第二道酒"Canon Cross".

城堡由私家侦探雅克·卡农(Jacques Kanon)建于1767年,他以在攻克魁北克城中出名. 最初,庄园被石墙所包围并随着时间推移而扩大,包括2000年收购了Cure-bon la Madeleine城堡. 1996年被香奈尔集团回购后,在保持原有结构的同时进行了重大修复. 庄园的一个特有特征是其完全有栅栏的葡萄园,包括边境房屋,房屋下方的金库地窖和旧采石场.

从2015年12月1日起被评为历史纪念碑,卡农城堡保护了它的外观,屋顶,地窖,公地,墙和采石场. 这些元素,不包括现代零件和葡萄酒,见证了它保存下来的建筑和葡萄酒遗产.

粘土-计算土是Saint-Émilion高地的典型特征,而传统的种植方法(双盖奥特大小,产量被限制为35hl/ha)则促进了庄园葡萄酒的出名. 因此,城堡体现了历史遗产与世界著名的优秀酒厂之间的联盟.

历史遗迹的铭文不仅覆盖了房屋体和外出建筑,还覆盖了地貌和功能元素,如墙壁和地下采石场等. 后者位于被保险的地窖下,回忆起当地资源被开采来建造和储存葡萄酒的旧事.

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