| Thibaut II de Navarre - Re di Navarra | Sponsor dell'hotel nel 1257. |
| Blanche d’Artois - Regina della Navarra | Morì nell'hotel nel 1302. |
| Jeanne Ire de Navarre - Regina della Navarra e della Francia | Proprietario dopo il suo matrimonio con Philippe le Bel. |
| Valentine de Milan - Duchessa di Orléans | Residente dell'hotel nel XIV secolo. |
| François Boucher - Pittore | Autore delle porte dell'hotel. |
| François Brichard - Notaio e rivoluzionario | Proprietario ghigliottinato nel 1794. |