| Thibaut II de Navarre - Koning van Navarra | Sponsor van het hotel in 1257. |
| Blanche d’Artois - Koningin van Navarra | Overleden in het hotel in 1302. |
| Jeanne Ire de Navarre - Koningin van Navarra en van Frankrijk | Eigenaar na zijn huwelijk met Philippe le Bel. |
| Valentine de Milan - Hertogin van Orléans | Bewoner van het hotel in de 14e eeuw. |
| François Boucher - Schilder | Auteur van de bovenste deuren van het hotel. |
| François Brichard - Notaris en revolutionair | Eigenaar guillotined in 1794. |