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Ancienne brasserie-malterie de la Lys à Aire-sur-la-Lys dans le Pas-de-Calais

Ancienne brasserie-malterie de la Lys

    3 Rue des Alliés
    62120 Aire-sur-la-Lys
Propriété privée
Crédit photo : JonathanF08 - Sous licence Creative Commons

Frise chronologique

XIXe siècle
Époque contemporaine
1900
2000
vers 1892-1893
Fondation par M. Noucke
1900
Extension majeure du site
1924
Reprise par M. Tierny
1956
Fin de la production de bière
1995-1996
Fermeture du site
31 décembre 1999
Protection partielle
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimoine classé

Façades et toitures de l'atelier de production (brasserie et malterie : bâtiment A) , de l'ancienne écurie (bâtiment B) et du corps de bâtiment accolé à la façade sur cour de l'atelier de production (bâtiment C) (cad. AD 633) : inscription par arrêté du 31 décembre 1999

Personnages clés

M. Noucke - Fondateur de la brasserie Installa l’établissement vers 1892-1893.
M. Bar - Dirigeant avant 1924 Géra la brasserie avant Tierny.
M. Tierny - Dirigeant à partir de 1924 Développa la mise en bouteilles.

Origine et histoire

L’ancienne brasserie-malterie de la Lys, située rue des Alliés à Aire-sur-la-Lys, fut construite au 1er quart du XXe siècle dans un style néo-régionaliste flamand, marqué par des briques et des décors typiques. Le site intègre des vestiges d’une brasserie antérieure, dont une écurie du XIXe siècle, et se développe autour d’une cour intérieure. Ses bâtiments, couverts de tuiles mécaniques ou de ciment amiante, abritaient un germoir, un atelier de fabrication, des bureaux et un entrepôt commercial. La façade sur rue, ornée de deux pignons à pas-de-moineaux, porte la date de 1900, année de son extension majeure.

La brasserie fut fondée vers 1892-1893 par M. Noucke, après le démantèlement des fortifications de la ville. Elle reprend une écurie de l’ancienne brasserie Dubrule, située à proximité. En 1900, le site s’agrandit avec un nouveau bâtiment de production, avant d’être dirigé par M. Bar, puis par M. Tierny à partir de 1924. Ce dernier rebaptise l’établissement brasserie-malterie de la Lys et diversifie ses activités vers la mise en bouteilles de vins et spiritueux. La production de bière, principalement du bock de l’aigle (fermentation haute), cesse en 1956, mais le commerce de boissons se poursuit jusqu’à la fermeture définitive vers 1995-1996.

Le site, désaffecté depuis, conserve des éléments protégés depuis 1999 : les façades et toitures de l’atelier de production, de l’écurie et d’un corps de bâtiment adjacent. Avec une production atteignant 12 000 à 20 000 hectolitres dans les années 1920-1940, la brasserie témoigne de l’âge d’or de l’artisanat brassicole local. La cheminée, autrefois emblématique, a aujourd’hui disparu. Le monument, classé pour son architecture et son histoire industrielle, offre un rare exemple d’activité brassicole traditionnelle du début du XXe siècle dans les Hauts-de-France.

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