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Origine e storia

Il castello di Monthelie, situato in Borgogna-Franche-Comté, è un edificio del XVI e XVIII secolo, caratterizzato da un tetto in piastrelle verniciate tipiche della regione. Combinato con una tenuta di 10 ettari sulla strada Grands Crus, è stato elencato per monumenti storici nel 1988. Proprietà della famiglia Suremain per secoli, incarna il vino della Borgogna e il patrimonio architettonico.

La signoria di Monthelie, dipendente dall'Abbazia di Cluny dal X al XV secolo, fu data nel 1078 dagli Ugue I della Borgogna. Nel 1722 l'apotecario François Fromageot acquisì e lo consegnò alla figlia Jeanne, moglie di François Brunet d'Antheuil. Il castello, ricostruito nel 1746, rimase nella famiglia Brunet di Monthélie per 150 anni, poi passò al Suremain, Drouas, Du Chézaud e Surget, prima di tornare al Suremain nel XX secolo.

La tenuta, operata dal 1978 da Éric de Suremain, produce vini provenienti da varietà di uva di Borgogna (pinot noir, chardonnay) su 10.7 ettari, tra cui trame classificate come Premier Cru. Convertito in biodinamica nel 1996, perpetua una tradizione vinicola risalente all'epoca medievale, preservando al contempo un notevole patrimonio architettonico, tra cui una torre quadrata, una cantina e annessi classificati.

Il castello, da piano a "U", presenta facciate in muratura rivestite, tetti rotti rivestiti di piastrelle idrauliche e archi segmentari. Il suo cancello d'ingresso, ornato di pilastri in pietra e un cancello in ferro battuto, così come il suo margine quadrato bene, testimoniano il suo prestigio. Insieme, tra cui la sala da pranzo del XVIII secolo e il suo arredamento, è stato protetto da decreto ministeriale nel 1988.

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