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Origine e storia

Il castello di Quintigny è un'antica fortezza medievale, costruita nel XIII secolo come sede della signoria di Quintigny, vassallo della signoria accanto a L'Étoile. Situato a 3 km a nord-ovest di L'Étoile e a 9 km da Lons-le-Saunier, è menzionato per la prima volta in scritti di 1290 e 1358. La tenuta, con una superficie di 7 ettari, comprendeva inizialmente una casa seigneuriale, una cappella dedicata a San Claude, annessi agricoli, così come un vigneto, un frutteto e una foresta.

La cappella, in stile gotico fiammeggiante con una finestra di fronte, serve ancora oggi come chiesa parrocchiale per il villaggio. Il castello, ricostruito nel XVI, XVII e XVIII secolo, conserva elementi architettonici come un portale a volta sormontato da torrette in corbellazione. Gli appartamenti interni sono stati allestiti nel 1739, come dimostrano le vecchie piastre del camino, mentre le parti agricole sono state modificate nel XIX secolo.

Di proprietà di diverse famiglie nobili, il castello passò nelle mani dei Boutons (XIV-XVth secoli), i Desprez (XVI secolo), poi il Beaurepaire e Fauchier prima della rivoluzione. Dal 1987, è stato classificato come monumento storico per le sue eccezionali facciate, tetti, cappelle e elementi interni. Oggi, la tenuta è un sito vitivinicolo privato, produce vini sotto la AOC The Star, e rimane una testimonianza della storia seigneuriale e vitivinicola di Jura.

Tra i nobili, Jean de Jauche (noto come Bouton) e i suoi discendenti, tra cui Jeanne Bouton sposato con N. de Sainte-Croix, plasmarono la storia del luogo. Nel XVII secolo, Joachim de Beaurepaire e Alexandre de Fauchier, marchese de Lullin, lo possedevano anche. La cappella, ingrandita per servire come luogo di culto del villaggio, illustra lo stretto legame tra il castello e la comunità locale.

Il sito, ancora in attività enologica, coniuga patrimonio architettonico e produzione vinicola. La sua iscrizione nei monumenti storici protegge un insieme coerente: casa signorile, cappella, scala e comune. Le ristrutturazioni del XIX e XX secolo (come il portico del 1892) testimoniano il suo continuo adattamento agli usi agricoli e residenziali.

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