Logo Musée du Patrimoine

Todo el patrimonio francés clasificado por regiones, departamentos y ciudades

Confección a marroquíes en Vichy dans l'Allier

Patrimoine classé
Patrimoine thermal
Allier

Confección a marroquíes en Vichy

    33 Rue Georges Clemenceau
    03200 Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Confiserie aux Marocains à Vichy
Crédit photo : Sylenius - Sous licence Creative Commons

Timeline

Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1900
2000
1860
Foundation by Amable Bureau
1868
Instalación rue de Nîmes
1902
Repurchase by Henri Martin
1929
Fachada de retransmisión Art Deco
10 septembre 1990
Clasificación histórica de monumentos
1992
Retomado por el Diot
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimonio clasificado

Facade; tienda con su decoración frontal e interior, incluyendo los tres mostradores de pantalla (cad. AZ 133): entrada por orden del 10 de septiembre de 1990

Principales cifras

Amable Bureau - Founder Creado en 1860.
Antoine Prunière - Representative and son-in-law Renombrado en *Confianza general*.
Henri Martin - Neversois confizer Inventa *El marroquí* en 1902.
Alfred Luthy - Chocolate suizo Retrabajó la fachada en 1929.
Valérie et Patrick Diot - Propietarios Jefe desde 1992.

Origen e historia

La Confección Aux Marocaines, ubicada en la calle Georges-Clemenceau en Vichy, fue fundada en 1860 por Amable Bureau. Originalmente ubicada en 181 rue de Nîmes (actual rue Georges-Clemenceau), fue creada para celebrar el nacimiento de su hija en 1868. Cuando murió, su hija y su yerno, Antoine Prunière, tomaron el caso y le dieron el nombre Confisery General. El interior, del estilo del Segundo Imperio, probablemente data de este período, como lo demuestran las inscripciones en las puertas.

En 1902, la confitería se vendió a Henri Martin, un conserje de Nevers, quien introdujo una variante del Negus, un dulce local: Le Marocaine, un caramelo amarillo con café o chocolate cubierto con azúcar helada. Este nombre rinde homenaje a la clientela norafricana frecuentada en Vichy, un famoso spa. La receta, todavía hecha hoy, se convirtió en el emblema de la señal, que luego tomó el nombre de Aux Marocaines.

En 1929, Alfred Luthy, un fabricante de chocolate suizo, compró la confitería e introdujo Le Marocaine en 1933. Tenía la fachada enrojecida en un estilo Art Deco, característico del establecimiento de hoy. En 1944, el daño causado por el agua dañó parcialmente el techo con libélulas. Desde 1990, la fachada, el frente y el interior (incluidos los tres contadores) han sido catalogados como monumentos históricos. Desde 1992, Valérie y Patrick Diot han sido los propietarios.

La confitería es uno de los pocos testimonios, junto con la farmacia del Parque, de la era de oro termal de Vichy bajo el Segundo Imperio. Su decoración interior, conservada y su especialidad emblemática la convierten en un patrimonio y un lugar gastronómico todavía activo.

Enlaces externos