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遺産 分類される

起源と歴史

Limogesの38 rue de la Boucherieにある建物は、1765年前の建物です。 その建築特徴は、機能的な組織を反映しています。 肉の夏の保存のためのタフのセラーズダグ、背が高いとグリースの貯蔵のための暗い部屋だけでなく、飼料やわらの通知。 これらの調整は、職業の特定のニーズにスペースの適応を示しています.

フレームの下に置かれるgaletasおよびギャラリーから成っている換気システムは革および皮の乾燥そして貯蔵を許可しました。 この独創的なデザインは、作業と保存条件を最適化することを目的とした技術的なマスタリーを示しています。 ルー・デ・ラ・ブーチェリーの全体がユニークな活動に専念し、前産業都市組織の代表的なブッチャーリーを専門とする地区を創り出しました.

1993年10月4日(火)より歴史史跡を象徴する建物で、リモージュの職人技と商業的遺産を象徴しています。 その碑文は、欠落のノウハウと社会組織のこれらの痕跡を保存することの重要性を強調しています。 Mérimée と INSEE ベースで確認された正確な場所は、Haute-Vienne の経済史に有形目撃者になります.

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