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起源と歴史

シャトー・ストゥアードは1513年、ブルディー・ド・マイン・デ・ストゥアードの言及とともに、農場や工場を含むガスコンの不動産である。 Soutardの名前は英語の家族から来ています。 1699年にジャン・クチュール、ジュラート・デ・サン=エミリオンのジャン・クチュールが物件を買収しました。 彼の娘、メアリーは、18世紀のファサードとベローズウィング(XVI世紀)がまだ残っている1741年に建てられた現在の城を持っていた。 ワインの職業は、メアリーの息子であるジャン・コンブレット・デ・ファウリで定義されています。彼らは階層的な方法で群衆で育つとき、ワインの植え付けによってブドウを近代化しています.

1919年にミシェル・デ・リニエリスに移管し、その家族が約1世紀にわたってそれを率いたのは、影響力のある所有者であるジャン・ラバウ。 2006年に、AG2R La Mondialeのグループは、ラマンデのような近くの城の既に所有者、Soutardを買った。 不動産は2015年以来、歴史的な記念碑としてリストされています。ファサード、コモン、古いセラー、公園、路地を保護しています.

30ヘクタールのブドウ園は、主にカベルネフラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが補うメロット(63%)を栽培し、聖エミオンの象徴的なアージロ・カルキュア・プラトーに位置しています。 18世紀に創業したワインの伝統を継承し、未認証の有機栽培に取り組みました。 地層は高原(70%)、土の斜面(17%)と砂浜の足(13%)の間で分かれ、地域の地質多様性を反映しています.

城の建築は、ボルドーの典型的な古典的なエレガンス(18世紀の住宅の人)とユーティリティの要素(車輪付き翼)を組み合わせたものです。 歴史的セラーは、部分的に保護され、ワイン製造技術の進化に目撃します。 公園とその通路, 不動産に登録, 建物と自然遺産の間で、サイトの景観の重要性を強調.

2015保護は、下庭、共通およびポータルを含む近代的な部品を除いて、不動産全体をカバーします。 建築の歴史とワイン作りの卓越性を兼ね備えた、サント・エミリオンの素晴らしいワインの代表的な例として、この公式の認定機関。 城は、今日、オエノツーリズム活動の文脈で訪問するために開いた民間の財産を残します.

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