Timeline

Kulturgüter

Kennzahlen

Ursprung und Geschichte

Das Schloss Soutard wurde 1513 mit der Erwähnung der Bourdieu de Mayne de Soutard, einem Gaskonvent einschließlich Hof und Mühle. Der Name Soutard stammt aus einer englischen Familie. Erst 1699 erwarb Jean Couture, Jurat de Saint-Émilion, das Grundstück. Seine Tochter, Mary, hatte die gegenwärtige Burg im Jahre 1741 errichtet, deren achtzehnte Jahrhundert Fassade und Glockenflügel (XVI Jahrhundert) noch bleiben. Die Weinberufung wird unter Jean Combret de Faurie, dem Sohn Mariens, definiert, der die Reben modernisiert, indem er sie in Reihen pflanzt, eine Innovation für die Zeit, als sie in Massen auf anarchische Weise wachsen.

Jean Lavau, ein einflussreicher Besitzer, entwickelte dann das Anwesen vor seiner Übertragung im Jahr 1919 zu Michel des Ligneris, dessen Familie führte es für fast ein Jahrhundert. Im Jahr 2006 kaufte die AG2R La Mondiale Gruppe, bereits Eigentümer von nahe gelegenen Burgen wie Larmande, Soutard. Das Anwesen ist seit 2015 als historisches Denkmal gelistet und schützt seine Fassaden, Gemeinsamkeiten, alte Keller, Park und Gassen.

Der 30 Hektar große Weinberg befindet sich auf einem ikonischen argilo-kalkären Plateau von Saint-Émilion, hauptsächlich kultiviert Merlot (63%), ergänzt durch Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon und Malbec. Im unzertifizierten ökologischen Landbau verfolgt sie eine im 18. Jahrhundert initiierte Weintradition. Das Terroir ist zwischen Plateau (70%), Lehmhänge (17%) und sandigen Küstenfüßen (13%) geteilt, was die lokale geologische Vielfalt widerspiegelt.

Die Architektur des Schlosses kombiniert klassische Eleganz (Körper von Häusern aus dem 18. Jahrhundert) und Gebrauchselemente (Radflügel), typisch für Bordeaux. Die historischen Keller, teilweise geschützt, bezeugen die Entwicklung der Weinbautechniken. Der Park und seine Inseln, mit dem Anwesen registriert, unterstreichen die Landschaft Bedeutung des Ortes, zwischen gebauten und natürlichen Erbe.

Der Schutz 2015 umfasst das gesamte Anwesen, mit Ausnahme der modernen Teile, einschließlich der unteren Hof, Commons und Portale. Diese offizielle Anerkennung enshrines Soutard als repräsentatives Beispiel für die großen Weine von Saint-Émilion, kombiniert architektonische Geschichte und Weinbau Exzellenz. Das Schloss bleibt heute ein privates Anwesen, das im Kontext der Önotourismusaktivitäten zu besichtigen ist.

Externe Links