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起源和历史

阿尔比·维尔米切莱里(英語:Albi Vermicellerie)又名穆林斯·阿尔比盖瓦(Moulins Albigeois)是一家位于马德琳区塔尔河岸边的前面食工厂. 其历史始于一个可能可追溯到12世纪的面粉厂,开采了中世纪人行道. 这个经过多次重新设计的液压站点说明了工业技术的演变和原有基础设施的改造.

17世纪,随着红牛饭店(英语:Porta Street)的建成而改建了该地. 1703至1739年间,进行了大规模扩建,后于1828年又增设了小麦店. 1850年,随着阿尔比克砖木建筑的拱形型活佛(vermicellerie)的建造而改建为面相工厂. 其设备分布在多层地上,包括干燥机,今天这些基地仍保留在干燥机上.

工厂在1891年至1900年间有扩建,后于1940年在老里夫斯胡同以北. 20世纪后半叶弃用后被修复以容纳酒店,拉佩鲁斯博物馆和省旅游委员会. 1984年被归类为历史纪念地,见证了阿尔比的工业和建筑遗产,混合了中世纪遗产和19世纪的创新.

被保护的建筑包括A1,A2,B1,B2,F1,G1等建筑,C1大楼的地下室,一个瓦式楼梯(G1),以及F1至E之间的一座纪念碑式大门. 部分修复在适应当代用途的同时保留了它的历史特征.

该地是以塔恩河为标志的城市地貌的一部分,战略位置俯瞰了河道. 它的建筑为典型的阿尔比戈瓦斯砖木建筑,既反映了技术的道具(balcony,地上布局),也反映了和谐地融入了主教座堂城市.

如今,vermicellerie体现了工业遗产和旅游发展之间的过渡,同时仍然是阿尔比经济史的象征,与磨坊和出产面食有关.

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