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Origen e historia

El castillo del judío, también conocido como el castillo de Clementigney, encuentra sus orígenes en una casa seigneurial cuya primera traza escrita data de finales del siglo XVIII. En ese momento, Monseñor de Fresnoy, señor de Chalezeule, hizo su residencia en el país. La finca, situada en una tierra que antes pertenecía al capítulo de Sainte-Madelaine, sirve como lugar de encuentro para la nobleza franquicia antes de la Revolución. En 1835, la propiedad fue registrada en el catastro como propiedad de Mayer Lippmann, un rico comerciante judío de Besançon, fundador de la fabricación Lip. Su familia, de Alsacia, se estableció en la región después de la Revolución y restauró la casa, dándole lujosos muebles.

La mayor transformación del castillo tuvo lugar entre 1850 y 1870, cuando Léonie Allegri, nieta de Mayer Lippmann y heredera de la finca, confió al arquitecto Alphonse Delacroix con el proyecto de transformarlo en una locura neogótica. El edificio adopta entonces sus características actuales: torreta de escalera, escagosta y madera interior inspirada en estilo medieval. Léonie, apodada al judío por su confesión, luego la Señora de Clementigney por la elegancia, marca la historia del lugar. Su matrimonio con el conde Charles-Déodat de Turenne, descendiente de Luis XIV, despierta la atención debido a su diferencia religiosa, requiriendo una dispensa papal. A pesar de las infidelidades del Conde, Léonie mantuvo el castillo hasta su muerte en 1914.

Después de la Primera Guerra Mundial, el castillo cambió su vocación. En 1926, Joseph Périat, ex chef de la Corte de Inglaterra, lo transformó en un famoso restaurante gourmet, atrayendo celebridades como Tino Rossi o Johnny Hallyday. El sitio conserva esta función hasta principios de los años 2000, bajo la dirección de René Gavet, quien continúa su reputación culinaria. Rankeado un monumento histórico en 2002 por su cuerpo de casa, comunas y parque, el castillo se divide ahora en residencias privadas, después de haber sido un símbolo del arte de vivir franquicias.

La arquitectura del castillo combina restos antiguos y reconstrucciones del siglo XIX. Alphonse Delacroix incorpora elementos neogóticos, como las vidrieras y la madera de Segundo Imperio, decorados con cerámica policromada que representan racimos de uva y orejas de trigo, dedicados a Léonie. La sala de recepción, la única sala que preserva parcialmente los muebles originales, da testimonio del pasado. El parque, clasificado como una zona boscosa para ser conservada, todavía alberga las armas del Conde de Turenne en sus puertas de entrada, recordando la turbulenta historia del lugar.

El castillo debe su nombre popular a Léonie Allegri, cuya personalidad y confesión judía han marcado las mentes. Su patrimonio se mezcla con el de las familias Lippmann y Turenne, reflejando los cambios sociales y arquitectónicos del Franche-Comté en el siglo XIX. Desde el relé de caza aristocrático hasta el restaurante estrella y luego a la residencia privada, el castillo encarna las transformaciones de un patrimonio íntimo y emblemático.

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