Origine et histoire
Édifié sur une éminence rocheuse dominant la plaine des sources de la Mosson, le château de Montarnaud est l’un des plus anciens du Bas-Languedoc, mentionné dès le XIe siècle. Malgré des apports au XIXe siècle, il conserve l’allure d’un château fort médiéval : un bâtiment rectangulaire flanqué de quatre tours d’angle rondes et une cour carrée intérieure. Cet ensemble présente un intérêt rare, tant pour la documentation remarquable sur ses propriétaires, qui fait apparaître une continuité de lignée depuis la fin du XIIe siècle, que pour les archives relatives aux modifications et aux travaux entrepris sur le monument depuis le XIVe siècle.