Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het kasteel van paus Clement stamt uit Bertrand de Goth, die in de 14e eeuw paus werd onder de naam Clement V. In 1299, toen bisschop van Comminges, ontving hij van zijn broer Béraud een wijngoed in Pessac, genaamd de wijngaard van La Mothe. Na zijn verkiezing tot paus in 1305 bouwde hij een woning aan de voet van een bestaande castrale motte en beheerde het landgoed tot 1309, toen hij het aan het aartsbisdom Bordeaux schonk. De wijngaard, omgedoopt tot Vignes du Pape Clement, bleef tot de Franse Revolutie onder kerkelijke controle.

In 1791 werd het landgoed als nationaal eigendom in beslag genomen en verkocht aan Samuel Peixotto, een bankier van Bordeaux, alvorens in de 19e eeuw meerdere keren van hand te wisselen. In 1861 bouwde Jean-Baptiste Clerc, een reder, het huidige kasteel en moderniseerde de wijngaard. Na perioden van verval, met name na een verwoestende hagelstorm in 1937, kocht Paul Montagne, agronomist en toekomstige burgemeester van Pessac, het pand in 1939. Hij werkte vanaf 1949 samen met de oenoloog Émile Peynaud om de productie te stimuleren.

In 1983 nam Bernard Magrez, schoonzoon van Léo Montagne (zoon van Paul), het landgoed over en voerde een volledige renovatie van het kasteel uit. De wijngaard, die vanaf 1950 is herbeplant, staat nu bekend om zijn traditionele methoden, zoals het handmatig snijden van druiven. Pape Clément Castle blijft een symbool van Bordeaux's wijn erfgoed, geclassificeerd onder de grotten van Graves sinds 1959.

Het landgoed is ook geassocieerd met literaire figuren: in de 16e eeuw riep Rabelais de clementinewijn op, getuige van zijn vroege roem. Onder Clement V werd de wijn van Pessac geïntroduceerd bij het Pontificale Hof van Avignon, dat bijdraagt aan zijn reputatie. De archieven van het aartsbisdom tonen de nauwgezette aandacht van Bertrand de Goth aan de uitrusting van de kudier en wijngaarden, die een innovatief beheer voor die tijd weerspiegelt.

Externe links