Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

De gemeenschappelijke oven van de Baux-de-Provence is een historisch monument gelegen in het Provençaalse dorp, precies rue des Fours. In de Middeleeuwen was dit type oven een collectieve uitrusting opgelegd door de plaatselijke heer, wiens gebruik verplicht was voor de bewoners in ruil voor een vergoeding. Deze ovens speelden een centrale rol in het dagelijks leven, serveren brood koken als een basisvoedsel, waardoor het versterken van de gemeenschap banden onder seigneuriale autoriteit.

Gerangschikt bij ministerieel decreet op 17 juni 1908 is deze oven een van de weinige materiaalresten van deze middeleeuwse praktijk die vandaag nog zichtbaar is. De bescherming heeft specifiek betrekking op het gedeelte van het gebouw waarin de oven is ondergebracht, waarbij het belang van het erfgoed wordt benadrukt. Hoewel de beschikbare gegevens de precieze bouwdatum niet specificeren, weerspiegelt het bestaan ervan de sociaal-economische structuren van de provençaalse dorpen, waar de heer controle had over essentiële productiemiddelen zoals molens of persen.

Externe links