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起源和历史

位于Lanester (Morbihan)的Resto的Gallo-Roman Salaison工厂的遗迹揭示出一个独特的考古遗址,专门从事鱼类加工。 在布拉韦特河岸边的渔场附近, 这个植物生产了沙利生,调味料, 可能是古代流行的调味料。 4个泥浆罐,包括两辆装有液压迫击炮的防水罐,一个准备场向该组织作证. 对保护至关重要的盐可能来自Bourgneuf湾或地中海. 在中世纪复用为临时住所之前,活动于3世纪末停止.

该地于1979年被重新发现,因为有围墙会打乱耕作,考古学家帕特里克·安德烈于1980至1981年间对此进行了搜查. 遗迹延伸了1,680多平方米,包括一幢长方形建筑,有13.6米平方形庭院和从斜坡向布拉韦特走出脚坡. 两个罐子被用在了液化盐上,而其他罐子被用在了火干上,弥补了阳光不足. 位于东北200米处的无限期结构可能是相邻的生境或作坊. 2000年列入历史遗迹名单,遗迹周围有30米长地被保护.

该植物开采了被取入"Blavet"的当地鱼类(鳗鱼,鲑鱼,海鳟鱼),在取盐前在庭院中制备. 它的衰落与第三世纪后期的动荡同时发生,尽管它在区域贸易中的确切作用仍然部分为人所了解. 1998年的发掘并没有带来工厂本身的新数据,而是告知了工厂的环境. 该地说明了加洛-罗马阿尔莫里卡与海上和陆上贸易有关的渔业生产的经济重要性.

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