Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

De Bou distilleerderij bevindt zich in het gebouw van een voormalige distillatiecoöperatie, opgericht in het begin van de twintigste eeuw. Dit industrieterrein, gelegen in de gemeente Bou (Loiret), werkte voortdurend tussen 1920 en 1980, wat bijna zes decennia van lokale productie betekende. Haar activiteit vond plaats in een regionale agrarische context waar de verwerking van granen en vruchten tot alcohol of gedistilleerde dranken een belangrijke economische rol speelde voor de omliggende landbouwbedrijven.

Het gebouw, dat in zijn geheel werd bewaard, werd bij beschikking van 18 augustus 2022 opgenomen in de inventaris van historische monumenten. Deze bescherming erkent het belang van het erfgoed, gekoppeld aan de industriële en landelijke geschiedenis van het Centre-Val de Loire. Vandaag eigendom van de gemeente, de distilleerderij is gelegen aan de rue de La Sourde en rue aux Vaches, op het kadastrale perceel ZA 170. De staat van instandhouding en de geschatte lokalisatie (diagnostische precisie geschat op 5/10) geven een materiële getuigenis van de distillatoriumpraktijken van de twintigste eeuw.

Hoewel de bronnen het huidige gebruik niet specificeren, kan de distilleerderij mogelijk bezoeken of evenementen organiseren, zoals voorgesteld door de secties gewijd aan praktische informatie over Monument. De architectuur en de geschiedenis ervan weerspiegelen de ontwikkeling van de distillatietechnieken in Frankrijk, evenals de geleidelijke achteruitgang van kleine landbouwcoöperaties in het licht van de industriële concentratie aan het begin van de jaren tachtig.

Externe links